סלט גזר וסלק של ורד

סלט גזר וסלק (מבושלים)

מתכון של ורד האישה והאגדה שמסייעת לנו להנות מהצלחות טעימות במיוחד - ורד איזה כיף שיש אותך! 
 

רכיבים:
4 סלקים בינוניים אפויים/מבושלים במים עד לריכוך,קלופים וחתוכים לקוביות גדולות. 

4 גזרים גדולים מבושלים,קלופים וחתוכים גס.

חבילת בצל ירוק,רק הלבן, קצוץ דק.

צרור כוסברה ,רק העלים,קצוץ דק.

מיץ מ 2 לימונים גדולים.

3 שיני שום כתושות.

ניתן להוסיף מעט פלפל שחור .

לא צריך להוסיף מלח.

אופן ההכנה: 

לחתוך ולערבב הכל היטב. לשמור במקרר.

כיצד נתייחס?

כל 180 גרם = מנת פחמימה.